甲減飲食注意事項主要有保證碘適量攝入、補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪與膽固醇、增加膳食纖維攝入、避免食用致甲狀腺腫物質(zhì)等。甲減患者需結(jié)合自身情況調(diào)整飲食，積極配合醫(yī)生治療。

一、保證碘適量攝入

碘是合成甲狀腺激素的重要原料，甲減患者需根據(jù)病因決定碘攝入量。因缺碘引起的甲減可適量食用加碘鹽、海帶、紫菜等富含碘的食物。但橋本甲狀腺炎等自身免疫性甲狀腺炎導(dǎo)致的甲減，則不宜過量補(bǔ)碘，以免加重免疫反應(yīng)。日常飲食應(yīng)均衡，避免長期大量攝入高碘食物。

二、補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白

甲狀腺功能減退可能影響蛋白質(zhì)代謝，導(dǎo)致肌肉無力等癥狀。甲減患者應(yīng)保證每日攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、魚肉、瘦肉等。優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持機(jī)體正常代謝功能，促進(jìn)組織修復(fù)，改善體力狀況。蛋白質(zhì)攝入不足可能加重乏力癥狀，影響康復(fù)進(jìn)程。

三、限制脂肪與膽固醇

甲減患者常伴有血脂代謝異常，容易出現(xiàn)高膽固醇血癥。飲食中需限制高脂肪、高膽固醇食物的攝入，如肥肉、動物內(nèi)臟、油炸食品等。過多脂肪攝入會增加心血管負(fù)擔(dān)，不利于病情控制。建議選擇植物油替代動物油，烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主，減少油脂攝入。

四、增加膳食纖維攝入

甲減患者胃腸蠕動減慢，易出現(xiàn)便秘癥狀。飲食中應(yīng)增加膳食纖維的攝入，如新鮮蔬菜、水果、全谷物等。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘情況，同時有助于控制體重和血糖。適量飲水也能幫助膳食纖維發(fā)揮更好的作用，維持腸道健康。

五、避免食用致甲狀腺腫物質(zhì)

某些食物中含有致甲狀腺腫物質(zhì)，可能影響甲狀腺功能。甲減患者應(yīng)避免生食十字花科蔬菜如西蘭花、卷心菜、蘿卜等，這些食物中的硫苷類物質(zhì)可能干擾甲狀腺激素的合成。烹飪加熱可以破壞大部分致甲狀腺腫物質(zhì)，因此煮熟后適量食用通常不會造成影響。

甲減患者除注意飲食調(diào)理外，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累，定期監(jiān)測甲狀腺功能。適當(dāng)進(jìn)行散步、瑜伽等輕度運動有助于改善新陳代謝，保持健康體重。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用左甲狀腺素鈉片等藥物，不可自行調(diào)整劑量。出現(xiàn)乏力加重、體重異常變化等情況時應(yīng)及時就醫(yī)復(fù)查，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整治療方案。