甲狀腺功能減退患者需忌口高碘食物、致甲狀腺腫食物、高脂肪食物及精制糖類,日常飲食應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、富含硒元素及膳食纖維的天然食材。
海帶紫菜等海產(chǎn)品含碘量過高,可能干擾甲狀腺激素合成,甲減患者應(yīng)控制攝入量,避免誘發(fā)甲狀腺功能波動(dòng)。
卷心菜西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷成分,可能抑制甲狀腺對(duì)碘的攝取,建議焯水后適量食用。
油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟含飽和脂肪酸較高,可能加重甲減患者代謝負(fù)擔(dān),影響左甲狀腺素鈉片的吸收效率。
蛋糕糖果等精制糖分可能加劇甲減相關(guān)的胰島素抵抗,建議用低升糖指數(shù)水果替代甜食。
建議甲減患者定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo),烹飪時(shí)選擇清蒸燉煮方式,保持均衡飲食結(jié)構(gòu)配合規(guī)范藥物治療。