權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
喝酒后適量飲用蜂蜜水有助于緩解酒后不適，主要作用包括促進(jìn)酒精代謝、保護(hù)胃腸黏膜、補(bǔ)充能量及改善脫水狀態(tài)。蜂蜜水的功效與蜂蜜中的果糖、礦物質(zhì)及抗氧化成分有關(guān)。
蜂蜜中的果糖可加速乙醇分解，幫助降低血液酒精濃度。酒后飲用蜂蜜水可減輕頭暈、惡心等癥狀，建議選擇溫蜂蜜水以促進(jìn)吸收。
蜂蜜的黏稠質(zhì)地能在胃黏膜形成保護(hù)層，減少酒精對胃腸道的刺激。適用于酒后胃灼熱或反酸者，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎飲用。
酒精代謝會消耗大量血糖，蜂蜜中的單糖能快速補(bǔ)充能量，緩解酒后乏力感。建議稀釋后飲用避免加重胃部負(fù)擔(dān)。
酒精利尿作用易導(dǎo)致脫水，蜂蜜水可補(bǔ)充水分及電解質(zhì)。搭配少量食鹽效果更佳，但腎功能不全者應(yīng)控制鈉攝入。
飲酒后還可進(jìn)食香蕉、燕麥等富含維生素B族的食物，嚴(yán)重醉酒或持續(xù)不適需及時(shí)就醫(yī)。蜂蜜水僅作為輔助措施，控制飲酒量才是根本。
