喝牛奶的功效和作用

婦幼保健編輯健康科普君

168次瀏覽發(fā)布時間：2025-12-28 05:17:09

關鍵詞： #牛奶

喝牛奶具有補充營養(yǎng)、促進骨骼健康、改善睡眠質(zhì)量、輔助控制體重、保護胃腸黏膜等功效和作用。

一、補充營養(yǎng)

牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)、維生素D和維生素B族等多種人體必需的營養(yǎng)素。這些成分有助于維持機體正常的生理功能，促進組織修復與生長。優(yōu)質(zhì)蛋白是構(gòu)建和修復身體組織的重要物質(zhì)，鈣質(zhì)與維生素D協(xié)同作用可以提升鈣的吸收效率。日常適量飲用牛奶能為身體提供較為全面的營養(yǎng)支持，適合大多數(shù)健康人群。

二、促進骨骼健康

牛奶中的鈣和磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要礦物質(zhì)，維生素D能促進鈣在腸道的吸收。長期堅持飲用牛奶有助于增加骨密度，預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。對于生長發(fā)育期的兒童青少年，充足的鈣攝入對骨骼延長和強化尤為重要。中老年人群適量飲用也可減緩骨量流失的速度。

三、改善睡眠質(zhì)量

牛奶中含有的色氨酸是合成血清素的重要前體，血清素進一步轉(zhuǎn)化為褪黑素。這兩種物質(zhì)對調(diào)節(jié)睡眠覺醒周期具有重要作用。晚間飲用溫牛奶可能幫助放松神經(jīng)系統(tǒng)，縮短入睡時間，提升睡眠深度。這種作用對暫時性失眠或睡眠淺的人群可能有輔助效果。

四、輔助控制體重

牛奶中的蛋白質(zhì)能提供較強的飽腹感，延緩胃排空時間。乳清蛋白和酪蛋白還能促進肌肉合成，提高基礎代謝率。在控制總熱量攝入的前提下，適量飲用低脂或脫脂牛奶可作為健康飲食的一部分，幫助維持體重在合理范圍。

五、保護胃腸黏膜

牛奶蛋白在胃中能形成一層保護膜，減少胃酸對胃壁的直接刺激。對于胃酸分泌過多引起的胃部不適，牛奶可起到暫時的緩沖作用。但需注意乳糖不耐受人群大量飲用可能引起胃腸不適，應酌情調(diào)整飲用量。

飲用牛奶需注意適量原則，一般健康成人每日建議攝入300毫升左右。乳糖不耐受者可選低乳糖產(chǎn)品或發(fā)酵乳制品。牛奶不宜空腹大量飲用，與谷物類食物同食可提高營養(yǎng)利用率。開啟后需冷藏保存并盡快飲用，避免細菌滋生。選擇牛奶時應注意產(chǎn)品保質(zhì)期與儲存條件，確保飲用安全。養(yǎng)成規(guī)律飲奶習慣，配合均衡膳食與適度運動，對維持長期健康有積極意義。

牛奶

免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！

上一篇：懷孕期間如何做嬰兒更聰明

下一篇：孕婦的指甲為什么凹凸不平