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懷孕早期能吃百合嗎

婦幼保健編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: #尿常規(guī)

孕早期一般能吃百合,但需注意適量食用并充分煮熟。百合含有蛋白質(zhì)、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素,但部分品種可能含微量秋水仙堿。

百合作為藥食同源的食材,其鱗莖富含淀粉、膳食纖維及多種礦物質(zhì)。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤(rùn)肺止咳功效,對(duì)緩解妊娠期干咳有一定幫助。新鮮百合需剝除外層老瓣并去除芯部苦味部分,建議焯水或燉煮至軟爛后食用,可搭配銀耳、蓮子等食材。注意選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食用百合品種,避免誤食觀賞性百合。每周食用量控制在100-150克鮮品為宜,過(guò)量可能引起胃腸不適。

若孕婦存在脾胃虛寒癥狀如大便溏稀、畏寒肢冷,或既往對(duì)百合有過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)避免食用。市售干百合可能經(jīng)過(guò)硫磺熏制,需浸泡換水多次去除殘留。妊娠合并糖尿病者需注意百合中的碳水化合物含量,建議監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。部分中藥復(fù)方制劑含百合成分,自行服用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

孕期飲食應(yīng)保持多樣化,可將百合作為輔料加入粥品或湯羹。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停食并就醫(yī)。建議產(chǎn)檢時(shí)向醫(yī)生說(shuō)明飲食情況,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),避免單一食材大量攝入。

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