權(quán)威問(wèn)答
健康的晚餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、全谷物和適量奶制品，推薦雞胸肉、西藍(lán)花、糙米和低脂酸奶等食物。
雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，有助于肌肉修復(fù)和維持免疫功能，烹調(diào)時(shí)建議選擇蒸煮或烤制方式。
西藍(lán)花含有豐富維生素C和膳食纖維，能促進(jìn)消化和增強(qiáng)抗氧化能力，建議采用快炒或白灼保留營(yíng)養(yǎng)。
糙米作為全谷物提供B族維生素和礦物質(zhì)，可幫助穩(wěn)定血糖，搭配豆類食用能提高蛋白質(zhì)吸收率。
低脂酸奶含有益生菌和鈣質(zhì)，有利于腸道健康和骨骼強(qiáng)度，乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖替代品。
晚餐建議控制在七分飽，避免高油高鹽食物，餐后適當(dāng)散步有助于消化代謝。
